6 avril 2009
Aubergines aux épices indiennes
pour aller avec le poulet Korma ;-) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 aubergines - 3 tomates - 2 oignons - 3 cuillè re à soupe d'eau - 3 pincé es de cumin - 3 cuillè res à café de curcuma (ou safran : 3 doses) - 2 cuillè res à café de piment en poudre...