06 juin 2011

Un peu d'exotisme...

... ce soir nous mangeons du porc au caramel, cette recette est rapide et... très bonne !
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06 avril 2009

Aubergines aux épices indiennes

pour aller avec le poulet Korma ;-) Ingrédients pour 4 personnes :- 4 aubergines- 3 tomates - 2 oignons - 3 cuillère à soupe d'eau- 3 pincées de cumin - 3 cuillères à café de curcuma (ou safran : 3 doses)- 2 cuillères à café de piment en poudre- 2 cuillères à café de coriandre en poudre- 2 cuillères à café de sel- 3 pincée de garam massala - huile Recette :Chauffer l'huile pour la friture. Laver, essuyer et couper l'aubergine en dés de 2 cm de côté et les jeter dans l'huile chaude. Faire frire jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par Mariechartres82 à 18:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 avril 2009

Une bonne recette pour Annie...

Et oui, après Christine, Chanchan, Chantal, c'est au tour d' Annie de quitter la Chir C2... Snif ! Alors nous lui avons concocté un cadeau personnalisé... Chacune d'entre nous doit lui offrir une recette sur une fiche que l'on mettra dans une belle boite avant de lui offrir... Et voici la mienne...   Cela dit en passant, cette recette est ... délicieuse !!! Elle me vient du site www.cuisineaz.com, je l'ai expérimentée ce week-end.... Hmmm! des saveurs que j'adore... Sauf que n'étant pas trop fan de riz, j'ai fait des... [Lire la suite]
Posté par Mariechartres82 à 18:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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